Recept voor Fodmap-arme pesto! (Recept van fodmapfoodies) Lees het recept hieronder:
Bereidingstijd: 10 minuten
Ingrediënten:
- 60 gram pijnboompitten
- 60 gram Parmezaanse kaas
- Flinke hand verse basilicum
- 120 ml olijfolie extra vierge
- zout en peper
Hoe maak je het?
- Meng de pijnboompitten, Parmezaanse kaas, olijfolie, basilicum, zout en peper in een keukenmachine of blender en maal het fijn.
- Je kunt de pesto nu direct gebruiken! Bewaar de rest in een afsluitbaar potje of bakje in de koelkast.
Tip: Smeer op een toastje of cracker voor bij de borrel, of gebruik als dip.
Dit recept is onderdeel van de December editie van het DISOLUT Magazine. Download hier GRATIS het DISOLUT Magazine voor meer kerstrecepten, artikelen en meer!
