Fructanen/Galactanen intolerantie

Oligosachariden zijn fructanen en galactanen. Fructanen en galactanen komen voor in diverse producten zoals: bonen, koolsoorten, prei, ui, knoflook en tarwe. Heeft u gemerkt dat glutenvrij eten u verlichting geeft? Glutenvrij is vaak tarwevrij, vandaar.

Iedereen heeft moeite met het verteren van fructanen en galactanen. Het is alleen per persoon verschillend hoe de darmen reageren op deze fructanen en galactanen. Wanneer u een intolerantie heeft voor fructanen/galactanen dan reageren de darmen hier erg heftig op.