Fructose intolerantie? Lees hier meer over fructose | Disolut.com

Fructose


Wat is fructose?

Fructose is een monosacharide en behoort tot de koolhydraten. Fructose, ook wel bekend als vruchtensuiker, komt van nature voor in fruit en groenten. Ook is deze monosacharide een onderdeel van tafelsuiker. Het wordt ook veel in bewerkte voedingsmiddelen gebruikt als zoetstof. Fructose smaakt zoet en is zelfs 2,5 keer zo zoet als glucose. Vroeger kregen we veel minder vruchtensuiker binnen dan tegenwoordig. Dit komt doordat het tegenwoordig veel gebruikt wordt in de industrie. Het is goedkoper en makkelijker te verwerken dan gewone suiker, vandaar.


Waar komt het in voor?

Het komt van nature vooral voor in fruit en groente, en producten die hiervan zijn gemaakt:

  • Fruit: bijv.  Appel, peer, kersen
  • Groenten: bijv. asperges, artisjok, sugar snaps
  • Vruchtensappen: bijv. appelsap of perensap
  • Gedroogd fruit: bijv. rozijnen, vijgen en dadels
  • Vruchtencompotes en jam
  • Honing, appelstroop, perenstroop
  • Fructosestroop (wordt door de industrie ook steeds meer gebruikt als zoetstof in producten):
  • Frisdrank
  • Snoepgoed
  • Salade dressing en andere sauzen
  • Brood
  • Muesli- /Cruesli (repen)
  • Alcohol
  • Lactulose (een laxeermiddel)

Op deze pagina kunt u product-lijsten vinden: LINK

xylosolv, fructose intolerantie, xylose isomerase

Lutomerase, bevat 7500 units Xylose isomerase!

 

 

 

 

 

Blijf op de hoogte van onze producten en aanbiedingen